Скачать книгу Армянская кулинария бесплатно

Категория Хобби и развлечения | Дата: 6-03-2017, 14:46
  • 0

Армянская кулинария

Армянская кулинария — В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, составленные опытными кулинарами, научными работниками, инженерами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты блюд, приведенные в данной книге, являются старинными. В течение долгих лет они не только не были записаны, но их население республики не приготовляло. Для того чтобы восстановить старинную кулинарию, в города и села Армении были посланы специальные бригады, которые при помощи представителей общественности изучили историю армянской кулинарии и восстановили многие блюда и терминологию.

Название: Армянская кулинария
Редактор: Пирузян А. С.
Издательство: Госторгиздат
Год: 1960
Страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 61,56 Мб
Качество: Отличное

Скачать Армянская кулинария



Просмотры: 114
Новости, похожие на Армянская кулинария, "Хобби и развлечения":

Поделитесь ссылкой на новость со своими друзьями:
HTML-cсылка:

BB-cсылка:

Прямая ссылка: