Категория Кулинария | Дата: 19-07-2018, 11:16
  • 0

Фредерик Робер - Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечка (2006)
Вашему вниманию предлагается большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса.
Просмотры: 6
Категория Кулинария | Дата: 18-07-2018, 22:34
  • 0

Ивлев Константин, Рожков Юрий - Вегетарианская кухня (2012)
Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен.
Просмотры: 5
Категория Кулинария | Дата: 17-07-2018, 20:15
  • 0

Е. Глинская - От простого к сложному с Елизаветой Глинской (2016)
В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур.
Просмотры: 4
Категория Кулинария | Дата: 10-07-2018, 23:00
  • 0


Программа содержит более 12000 рецептов и описания приготовления блюд из любых продуктов. Вы можете автоматизировать процесс составления калькуляционных карт, меню, блюд и движения продуктов на складе.
Просмотры: 8
Категория Кулинария | Дата: 7-07-2018, 00:03
  • 0

Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.
Просмотры: 10