Кулинарное путешествие. Китай — "Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая, страны, которую некогда называли Поднебесной империей, так как природа там чрезвычайно разнообразна: от заснеженных вершин Тибета до тропических лесов на юге. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Уже Марко Поло восхищался китайской кухней: "Ни одна кухня не в состоянии почти из ничего создать столько блаженства!". Именно поэтому во всех столицах мира есть китайские рестораны. А ведь приготовить сложные на вид китайские блюда совсем не так трудно, как кажется. Может быть, стоит попробовать?
В данной книге представлены 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями.
Название: Кулинарное путешествие. Китай
Автор: Вольфганг В. Райхерт, Ойген Х. Лиу
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2009
Страниц: 206
Формат: DJVU
Размер: 41,9 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Скачать Кулинарное путешествие. Китай