Категория Профессии | Дата: 1-06-2017, 17:37
  • 0

Искусство стрижки


В этой книге приоткрывается пелена секретов (ноу-хау) профессионалов — мастеров стрижки. Приведены основные понятия и термины парикмахерского искусства. Разделы, посвященные технологии и моделированию, изложены доступно и снабжены графическими иллюстрациями.



Просмотры: 83
Категория Профессии | Дата: 29-05-2017, 18:29
  • 0

Советское шампанское


2-е издание представляется исправленным и несколько дополнении результатами опытных работ, проведенных за последние три года как филиалами Всесоюзною исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач», так и сотрудниками слецкафедр. Московского и Краснодарскою институтов пищевой промышленности.
Технология производства шампанских (игристых) вин.
Просмотры: 84
Категория Профессии | Дата: 24-05-2017, 16:43
  • 0

Промышленное производство продуктов питания из картофеля


Рассмотрена технология производства картофельных полуфабрикатов и готовых блюд. Описаны поточные технологические линии по производству жареного картофеля, сухого картофельного пюре, замороженных картофелепродуктов, как в нашей стране, так и за рубежом.
Рассчитана на работников пищевой промышленности и общественного питания.
Просмотры: 75
Категория Профессии | Дата: 16-05-2017, 17:03
  • 0

Сварочные работы


В справочнике систематизированы сведения о применяемых в строительстве сталях, цветных металлах и сплавах, сварочных материалах и оборудовании, об эффективных и перспективных способах сварки. Описаны технология дуговой сварки и термической газовой резки, методы контроля качества сварных швов и соединений.
Просмотры: 85
Категория Профессии | Дата: 5-01-2017, 20:52
  • 0

Слесарь – вентиляционник


В популярной форме излагаются история и перспективы развития вентиляционной техники, устройство и функционирование различных систем вентиляции и кондиционирования воздуха. Описаны технологические процессы изготовления воздуховодов и фасонных частей к ним в условиях заводского производства, а также монтажные работы по устройству систем вентиляции и кондиционирования воздуха на строительной площадке.
Просмотры: 1 884